Hapvida Seleciona Cozinheiro

 Cozinheiro

DESCRIÇÃO DA VAGA

A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora!

Estamos na busca de profissionais para preparar os alimentos, observando os métodos de cozimento e padrões de qualidade, assim como auxiliar na organização e supervisão dos serviços de cozinha.

Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar!

Faça seu cadastro e envie seu currículo!

Importante: Você está se candidatando para o nosso banco de talentos, portanto, ressaltamos que assim que surgir uma vaga que melhor se adeque ao seu perfil, entraremos em contato com você. Enquanto isso, mantenha as suas informações atualizadas e cumpra todas as etapas de testes online, assim, podemos conhecer mais sobre você.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os trabalhos dos auxiliares;
• Receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações;
• Verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar saladas, carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas;
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
• Supervisionar e realizar os serviços de limpeza, zelando pela conservação e higiene dos equipamentos e instrumentos de cozinha;
• Planejar, controlar e requisitar o material necessário para a preparação dos alimentos;
• Monitorar e assegurar a qualidade das refeições transportadas;
• Participar de programa de treinamento, quando convocado;
• Comunicar à supervisão imediata qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações;
• Distribuir as preparações sob sua responsabilidade para as áreas de porcionamento de refeições;
• Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária;
• Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os Procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

Requisitos necessários:

• Ensino médico completo;
• Conhecimentos técnicos sobre preparo de alimentos e cardápios dietéticos.

Requisito desejável:

• Desejável experiência de 01 ano relacionada às atividades a serem desempenhas;
• Será um diferencial experiência com cozinha hospitalar.

Competências comportamentais:

• Hospitalidade e Acolhimento;
• Atenção;
• Atitude, agilidade e senso de urgência;
• Comunicação;
• Espírito de equipe;
• Capacidade de organização;
• Equilíbrio emocional;
• Ética e postura profissional.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Benefícios:

• Plano de Saúde;
• Plano Odontológico;
• Vale Alimentação/Refeição;
• Vale Transporte;
• Seguro de vida;
• Parcerias e descontos com Instituições de Ensino;
• TotalPass (parcerias com academias);
• Oportunidades de crescimento;
• Plano de Carreira.

PRAZER, SOMOS O HAPVIDA. O MAIOR SISTEMA DE SAÚDE SUPLEMENTAR DO BRASIL!

A vida é muito melhor quando estamos saudáveis. Por isso, saúde não se negocia. Quanto mais precisamos dela, mais percebemos o valor de poder contar com quem nos acolhe e nos respeita. Prazer, Hapvida.

 

Somos líderes do modelo verticalizado de saúde no Brasil, com mais de 15 milhões de clientes. Integramos planos, hospitais, clínicas e laboratórios, com tecnologia e eficiência. Atuamos com mais de 37 mil colaboradores diretos envolvidos na operação, mais de 27 mil médicos e mais de 33 mil dentistas. É esse suporte que nos permite conhecer de verdade a vida e o histórico de saúde de cada pessoa que nos escolhe.

 

As operadoras do Grupo São Francisco, RN Saúde, Medical, Grupo São José Saúde, Grupo Promed Saúde, além da operadora Hapvida e da maida;health compõem o Sistema Hapvida.

 

Aqui no Hapvida, damos o nosso melhor para assegurar acesso à saúde de qualidade para a nossa gente. Em todas as nossas atitudes e decisões, sempre colocamos em prática nossos 5 pilares - Qualidade Assistencial e Técnica, Acolhimento de Pessoas, Inovação em Soluções, Eficiência em Custos e Colaboração entre Equipes. Esses valores são inegociáveis para a gente. E aí, ficou animado para fazer parte desse time?

 

DIVERSIDADE

 

Temos o compromisso de promover a diversidade e a inclusão no local de trabalho. Nossos objetivos consistem em construir um ambiente de trabalho livre de preconceito, discriminação, assédio moral e sexual, desrespeito, injustiça ou condutas ofensivas. Nossa missão é criar um ambiente onde as pessoas se sintam seguras e possam expressar quem realmente são, com igualdade e equidade de oportunidades.

 

Incentivamos a candidatura de todas as pessoas que se sintam alinhadas ao nosso compromisso de diversidade e ao nosso propósito de assegurar acesso à saúde de qualidade para a nossa gente.

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