COPEIRO(A)

COPEIRO(A) – CAFÉ DA MANHÃ

Atividades:

-  Realizar montagem e reposição de buffet para o café da manhã dos hóspedes do hotel;

-  Realizar reposição de itens da copa para o dia posterior;

-  Realizar serviços à lá carte.

Requisitos:

-  Ensino Fundamental completo;

-  Experiência anterior em cozinha;

-  Desejável experiência anterior em hotéis;

-  Conhecimento em BPF (boas práticas de fabricação);

-  Flexibilidade de horário.

Detalhes da vaga:

-  Local de trabalho: Av. Historiador Raimundo Girão, 1002 – Meireles

-  Horário de trabalho: 04:30h às 12:50h (escala 6x1).

Enviar currículo para:

vagas@carmelhoteis.com.br colocando no assunto “Copeiro(a) (café da manhã) – Carmel Magna”.

COPEIRA HOSPITALAR

COPEIRA HOSPITALAR

REQUISITOS:

Ensino Médio;

Experiência na função;

Cursos na área;
Disponibilidade das 19 às 07h.
ATIVIDADES:
Aquecer e controlar a temperatura dos alimentos;
Servir no refeitório;
Preparar sucos, vitaminas, mingaus e chás;
Descrever pratos e produtos oferecidos;
Controlar e pesar sobras;
Coletar e congelar amostras para análise;
Conferir dietas;
Cuidar da higienização e evitar contaminações.

BENEFÍCIOS:

Vale Transporte;

Cesta básica;
Insalubridade.
Tipo de vaga: Tempo Integral


Interessados enviar currículos para selecaovagasfortaleza@gmail.com , com o título COPEIRA HOSPITALAR